Snirtjebraten – Ammerländer mal ostfriesisch

Snirtjebraten – Ammerländer mal ostfriesisch

Wir im OBV sind heimatverbunden, aber weltoffen. Beweis gefällig? OBV-Mitglieder und Freunde genossen ein original ostfriesisches Essen auf fremdem Terrain.

 Ganz schön mutig: Über Jahrhunderte hinweg war Apen der bedeutendste Festungsort gegen das feindliche, ostfriesische „Ausland“. Nun wagten sich zahlreiche OBV-Mitglieder und Freunde aber sogar freiwillig über die Grenze zu unseren Nachbarn.

Und das hatte einen mehr als guten Grund: der Appetit auf eine ostfriesische Spezialität, dem Snirtjebraten. OBV-Mitglied Elfriede hatte ins Bauernhofcafé Ostendorf in Poghausen, Gemeine Uplengen, geladen und viele folgten mit Freude.

Und das war lecker! Der Braten blieb nicht allein. Zu ihm gesellten sich Kartoffeln, Rotkohl, Rote Beete, Kürbis, Gurken, Bohnensalat und Pflaumen, Zum krönenden Abschluss wurde dann Eis mit heißen Kirschen serviert. Nach dem Festessen gab es für die rührige Organisatorin und die Küche samt Bedienung wohlverdienten Applaus.

Danach gab es noch eine Überraschung. Elfriede hatte zusammen mit Helmut eine kleine aber feine Tombola vorbereitet. Darüber freuten sich nicht nur die Gewinner, sondern auch der OBV: der Reinerlös wurde an ihn gespendet.

Wieder hat sich bewahrheitet, dass der Ortsbürgerverein vor allem von seinen aktiven Mitgliedern lebt, die gerne anderen Menschen eine besondere Freude machen wollen. Grund genug, sich bei Elfriede in diesem Fall für ihr Engagement und ihre Mühe zu bedanken. Ein weiteres leuchtendes Vorbild! Und zum Glück gibt es davon einige im OBV Apen.

Davon erzählen wir dann nach und nach auf dieser Eurer Homepage.

Perfekte Organisation: Dank an Elfriede

Liane dankte allen Beteiligten im Namen des Vorstandes

 

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